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Presentacion deL local Casa Lopez

Casa lopez

Vinos
 y 
Tapas

Urb.Torre del Molino nº 1
Villanueva del Ariscal

Ficus carica, de nombre común higuera, es una de las numerosísimas especies del género Ficus, de la familia de las moráceas, cuyo fruto es el higo

Foie gras entero de pato Mi Cuit

Foie gras entero, agradable para compartir. Está elaborado con los mejores lóbulos de hígado de pato, sin vísceras y ligeramente condimentados      80 gr,     12,00

Lomo de Salmón.webp

Lomos de salmón Noruego

Extraído de piezas seleccionadas. Su corte grueso permite apreciar mejor su aroma y textura.
Con Tortas Blinis y Salsa de Eneldo.
   
 
Sin existencias

Calamar de Potera

Es la variedad de calamar de mayor calidad. La forma y el momento en que las atrapan con el anzuelo, solo durante su época de apareamiento, les dará un sabor más fuerte y una textura única.             950/1000  Gr,  24,00   

Pulpo

Estos cefalópodos se pescan en zonas rocosas donde los tentaculos tienden a clavarse. Por llo tanto, utilizar hilo de pescar con pulpa puede facilitar que el animal retire el anzuelo despues.     350/450 G r.         15.00

Presa Ibérica 100% bellota curada es un manjar con  poca grasa y con un peculiar veteado.

Presa Iberica 100% Bellota

En un recipiente se le echa un poco de aceite,

tomillo, pimienta, orégano.
Se Macera.........Y a la Barbacoa     
 
750/850  Gr     34,.50   

Solomillo de Vaca vieja

El solomillo es uno de los cortes más valorados del ganado bovino y concretamente el de vaca vieja está considerando todo un manjar, es una carne magra, tierna y llena de sabor.               300/400 Gr.  22,00             

Tajin y Majmar

Un tajín es un recipiente para cocinar hecho de arcilla cocida, que consta de un plato hondo y una tapa cónica. Cuenta con una velocidad de cocción muy lenta, que se origina en el diseño del tajín, lo que permite que el calor se distribuya de manera eficiente por todo el interior, lo que hace mantener todo su sabor.

Flor desprendida de su capullo

AGRADECEMOS su visita

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